• Trang chủ
  • BƠ SÁP NGON
  • MIX HẠT DINH DƯỠNG
  • Tin tức sức khỏe
  • Du lịch Đà Lạt
  • Hotline: 0988 426 181
 
0
 
 
logo
 

Đặc sản Lâm Đồng mang hương sắc cao nguyên

Lâm Đồng có Đà Lạt - thành phố ngàn hoa được thiên nhiên ban tặng khí hậu đặc trưng nên sở hữu nền ẩm thực khác biệt so với nhiều địa danh khác trong nước.

Chẳng thế mà Lâm Đồng có nhiều loại đặc sản nằm trong danh sách top đặc sản nổi tiếng và giá trị Việt Nam được vinh danh lần thứ nhất năm 2012.

Trước kia, hồng chỉ thường được để chín, làm mứt hoặc sấy khô nhưng đến những năm gần đây, hồng giòn mới thật đưa thương hiệu hồng Đà Lạt vang xa. Thay vì để quả mọng đỏ, người ta thu hoạch hồng già sớm hơn một chút. Dù là hồng đầu bằng hay hồng trứng lốc đều được lựa kỹ càng, chọn riêng những quả lành lặn. Sau đó, hồng được đem ủ giòn.

Hồng giòn Đà Lạt

Hồng giòn - đặc sản Lâm Đồng - ăn lâu chán, cứ miếng ra miếng vào cả ngày mà dễ thành nghiện. Vừa ngon lại có tác dụng chữa bệnh trong đông y nên hồng giòn được du khách ưa thích vừa mua làm quà, vừa để ăn vặt khi thăm thú thành phố ngàn hoa.

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 1

Hồng thành phẩm mất hẳn vị chát chỉ còn ngọt ngọt, thơm thơm và giòn tươi (Ảnh internet)

Chuối Laba

Chuối Laba - đặc sản Lâm Đồng - còn gọi là chuối tiến vua, chuối dạ hương, được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) công nhận là mặt hàng đặc sản của Lâm Đồng. Chuối Laba có nguồn gốc từ đảo Java (Indonesia). 

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 2

Thương hiệu chuối Laba không chỉ thuyết phục được khách hàng trong nước mà còn vươn mình ra thị trường quốc tế (Ảnh: internet). 

Ngoài ra, khách du lịch nước ngoài cũng rất ưa chuộng và hay chọn mua loại nông sản này khi có dịp đến Lâm Đồng. Giống chuối đặc biệt sinh trưởng trên thổ nhưỡng nơi đây có ruột vàng hấp dẫn, chín mùi thơm nồng nàn và vị ngọt thanh, thơm dẻo chứ không nhão như chuối thường.

Atisô

Atisô là loại rau thực vật và cũng là một loại dược thảo có công dụng chữa nhiều bệnh như gan, mất ngủ, háo nhiệt… nhưng không phải vùng nào cũng trồng được atisô. Chính vì vậy, atisô mới thành một trong những món hàng tiêu thụ mạnh nhất ở Đà Lạt.

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 3

Không mấy người ghé qua đây mà quên mua vài gói atisô khô, trà atisô, bông atisô về làm quà hay để dùng dần (Ảnh internet).

Và tất nhiên, du khách cũng không bỏ lỡ dịp thưởng thức các món ăn ngon bổ như atisô hầm giò heo, atisô luộc chấm sốt chua, atisô tẩm bột chiên, nõn atisô luộc trộn kem tươi…

Trong đó, atisô hầm giò heo là hút người ăn nhất. Ăn miếng atisô hay giò heo đã ninh nhừ đều thấy trọn vẹn vị hòa quyện vào nhau của món ăn. Vị béo ngậy, mềm ngập chân răng cùng với cái bùi bổ và mùi thơm hấp dẫn, nước ngọt rất tự nhiên kích thích mọi giác quan, khẳng định chất lượng của món ăn quý tộc phương Tây ngày càng phổ biến.

Rau Đà Lạt

Thành phố Đà Lạt không phải vùng nguyên liệu rau duy nhất của Lâm Đồng nhưng lại thành cái tên được biết đến nhiều nhất. Rau Đà Lạt có chất lượng cao, được bảo đảm bằng sự tin tưởng của khách hàng trong nước và lượng rau xuất khẩu hàng năm.

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 4

Từ cải bắp, cải thảo, bó xôi, súp lơ, cà rốt, khoai tây, su su, ca rô… đều xanh ngon và an toàn (Ảnh internet).

Bất kể món ăn nào từ bún, phở, lẩu… mà có rau Đà Lạt kèm theo là sẽ dễ cảm nhận rõ độ ngọt, giòn mát “ăn đến đâu, biết đến đấy”.

Trà Bảo Lộc

“Kinh đô trà hương” thời Pháp thuộc nay vẫn là một trong những nơi trồng trà ngon nhất nước. Những vườn chè xanh mướt mát trải dài hai bên đường đi không chỉ là phong cảnh đẹp mê lòng người mà còn cho ra thứ nguyên liệu thức uống ngan ngát níu mãi hồn khách đến.

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 5

Trà Bảo Lộc có đủ hương, ướp thuốc bắc, ướp hoa… mỗi loại lại đem đến cảm giác riêng khi thưởng thức (Ảnh internet).

Trà hoa sen thanh mát, quen thuộc, trà hoa sói lạ lẫm, thanh tao, trà sâm dứa nồng đượm, trà lài ngào ngạt… mà thứ nào cũng đậm đà vị núi vị sương.

Dâu tây Đà Lạt

Dâu tây là món quà đặc sản của Đà Lạt sản xuất ra bao nhiêu, hết bấy nhiêu. Loại quả này có hình dáng đẹp, lại chứa nhiều chất bổ hơn cả cà chua, quả kiwi, hay hoa lơ xanh nên được các chị em rất ưa thích.

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 6

Dâu tây vừa ngon, vừa làm đẹp được chế biến thành món ăn, nước uống bổ dưỡng như rượu dâu, mứt dâu, mật dâu, cocktail, sinh tố… (Ảnh internet).

Ghé qua Đà Lạt, vào vườn tự tay chọn dâu thì khó mà kiềm lòng không cầm mấy quả mọng đỏ cứ thế cắn để nghe vị chua chua ngọt ngọt, thơm thơm lan tỏa và thú vị khi thấy hạt dâu lạo xạo rất thực trong khoang miệng. Ngoài ra, mứt dâu tây nước, dâu tây sấy, mứt dâu tây khô, dâu tây sữa… chế biến sẵn cũng là sự lựa chọn quà tặng hoàn hảo sau chuyến đi về núi.

Trái cây sấy

Các loại trái cây, rau củ sấy - đặc sản Lâm Đồng - là nét đặc sắc khác trong ẩm thực Lâm Đồng. Từng hộp, từng gói ngon lành đủ màu sắc chế biến sẵn với các nguyên liệu ngay tại chỗ như khoai tây, mít, khoai lang…

 dac san lam dong mang huong sac cao nguyen - 7

Những đồ ăn vặt này vừa tiện, lại ngon và dễ ăn (Ảnh internet).

Loại nào cũng giòn tan như snack thượng hạng, vị thanh giản không quá ngọt khiến từ trẻ em đến người già đều thấy phù hợp. 

Rượu cần của người Chu Ru

Rượu cần của người Chu Ru ở Lâm Đồng được làm từ một loại men đặc biệt. Những loại cây đặc chế như Dong Patơi, Dông ơ mre, Dông Wong, Dong dă khiến cho rượu cần Chu Ru khác biệt so với nhiều loại rượu khác của các đồng bào anh em. Năm loại men nói trên kết hợp với men cái Kzút cùng với gạo lức tạo thành vị đậm đà mang hơi thở của núi. Sự cân bằng khiến rượu cần này uống nhiều chỉ say chứ không bị đau đầu hay đau bụng.

 

Trong ánh lửa xua sương lạnh trên cao nguyên, xung quanh rộn rã tiếng cười đùa và giọng nói của người dân trong bản mà được nhâm nhi rượu cần thì sẽ nhớ mãi không quên. 

Đó không chỉ là men say mà còn là cảm giác ấm từ bụng, rạo rực trong lồng ngực và niềm vui đơn sơ không đong đếm được khiến chúng ta tự hỏi đã vô tình đánh mất từ bao giờ nay chợt tìm thấy lại. Đã uống rượu cần này một lần, mỗi lần nhìn thấy ché rượu sẽ khó kìm lòng để không nhấp môi và túy lúy những lần sau và sau nữa.

Ngoài ra, du khách đến thành phố Đà Lạt của Lâm Đồng cũng có thể thưởng thức rất nhiều món đặc sản khác như nem nướng, bánh tráng nướng (loại bánh được du khách ưu ái đặt tên là pizza Việt Nam), chả ram bắp, bánh ướt gà, bánh mì xíu mại... Mỗi món ăn đều mang hơi thở, đặc trưng của những con người trên mảnh đất cao nguyên.

 

Bình luận

Các tin khác

  • Liềᴜ ᴛʜυṓc ɾẻ пнất tɾêп đời là sự bậп ɾộп: Người пнàп lo пнiềᴜ, пgười lười bệɴʜ пнiềᴜ, пgười bậп vᴜi пнiềᴜ
  • Du lịch Đà Lạt, đi đâu, ăn gì?
  • Ý tưởng kinh doanh dịp tết thu lợi nhuận cao


SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

Đang cập nhật sản phẩm

Giới thiệu

Shop đặc sản cao nguyên


> > Xem tiếp

Danh mục

  • TRÀ DÂY RỪNG CHỮA ĐAU BAO TỬ
    • TRÀ DÂY LOẠI 1 (BÚP, ĐỌT)
    • TRÀ DÂY LOẠI 2 (THÂN, LÁ)
    • TRÀ DÂY TÚI LỌC
  • BƠ SÁP NGON
    • BƠ SÁP NGON LOẠI 1 (bán sỉ)
    • BƠ SÁP NGON THƯỢNG HẠNG (bán sỉ)
    • BƠ SÁP NGON LOẠI 2 (bán sỉ)
    • BƠ 034 (bán sỉ)
    • BƠ BOOTH 7(bán sỉ)
    • BƠ TRỊNH MƯỜI (bán sỉ)
    • Bơ Pinkerton
    • CƠM BƠ BOOTH ĐÔNG LẠNH (bán sỉ)
    • CƠM BƠ 034 ĐÔNG LẠNH
  • MẬT ONG - PHẤN HOA - SỮA ONG CHÚA
    • MẬT ONG RỪNG NGUYÊN CHẤT
    • PHẤN HOA
    • SỮA ONG CHÚA
    • MẬT ONG HOA CÀ PHÊ
  • CAM CANH SẠCH CHUẨN VIETGAP
    • CAM CANH SẠCH CHUẨN VIETGP
  • SẦU RIÊNG RỤNG SẠCH - KHÔNG THUỐC
    • SẦU RIÊNG RỤNG SẠCH - KHÔNG THUỐC
    • CƠM SẦU RIÊNG SẠCH (bán sỉ)
  • CHUỐI LABA ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT
    • CHUỐI LABA - ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT
  • MÃNG CẦU XIÊM
    • MÃNG CẦU XIÊM
    • Cơm mãng cầu đông lạnh
  • CHANH DÂY SẠCH
    • CHANH DÂY SẠCH (bán sỉ)
  • HẠT MACCA LÂM ĐỒNG SẤY NỨT
    • HẠT MACCA LÂM ĐỒNG SẤY NỨT
  • CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT 100%
    • CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT DẠNG HẠT VÀ DẠNG BỘT
  • DÂU TÂY NHẬT VÀ KHOAI LANG MẬT
    • DÂU TÂY THUỶ CANH
    • KHOAI LANG MẬT
  • MIX HẠT DINH DƯỠNG
    • THANH GRANONA
    • MIX HẠT DINH DƯỠNG
    • GIA VỊ ĂN KIÊNG
    • MIX HẠT + TRÁI CÂY SẤY

Sản phẩm bán chạy

MIX HẠT + TRÁI CÂY SẤY
MIX HẠT + TRÁI CÂY SẤY
220.000 VNĐ
GIA VỊ ĂN KIÊNG
GIA VỊ ĂN KIÊNG
220.000 VNĐ
MIX HẠT DINH DƯỠNG
MIX HẠT DINH DƯỠNG
290.000 VNĐ
THANH GRANONA
THANH GRANONA
190.000 VNĐ
CƠM BƠ 034 ĐÔNG LẠNH
CƠM BƠ 034 ĐÔNG LẠNH
45.000 VNĐ
Cơm mãng cầu đông lạnh
Cơm mãng cầu đông lạnh
50.000 VNĐ
TRÀ DÂY TÚI LỌC
TRÀ DÂY TÚI LỌC
220.000 VNĐ
CƠM BƠ BOOTH ĐÔNG LẠNH (bán sỉ)
CƠM BƠ BOOTH ĐÔNG LẠNH (bán sỉ)
40.000 VNĐ
KHOAI LANG MẬT
KHOAI LANG MẬT
40.000 VNĐ
MẬT ONG HOA CÀ PHÊ
MẬT ONG HOA CÀ PHÊ
170.000 VNĐ
CƠM SẦU RIÊNG SẠCH (bán sỉ)
CƠM SẦU RIÊNG SẠCH (bán sỉ)
130.000 VNĐ
CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT DẠNG HẠT VÀ DẠNG BỘT
CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT DẠNG HẠT VÀ DẠNG BỘT
200.000 VNĐ
HẠT MACCA LÂM ĐỒNG SẤY NỨT
HẠT MACCA LÂM ĐỒNG SẤY NỨT
175.000 VNĐ
SẦU RIÊNG RỤNG SẠCH - KHÔNG THUỐC
SẦU RIÊNG RỤNG SẠCH - KHÔNG THUỐC
60.000 VNĐ
CAM CANH SẠCH CHUẨN VIETGP
CAM CANH SẠCH CHUẨN VIETGP
80.000 VNĐ
BƠ BOOTH 7(bán sỉ)
BƠ BOOTH 7(bán sỉ)
40.000 VNĐ

Tin tức sức khỏe

  • XUẤT KHẨU BƠ ĐÔNG LẠNH - HƯỚNG ĐI MỚI NHIỀU TIỀM NĂNG

    XUẤT KHẨU BƠ ĐÔNG LẠNH - HƯỚNG ĐI MỚI NHIỀU TIỀM NĂNG Mùa vụ vừa qua, năm 2021, Shop đặc sản Cao Nguyên đã bắt ...

  • CON BỊ TÁO BÓN, MẸ PHẢI LÀM SAO

    Con bị táo bón, mẹ đừng lo, hãy sử dụng ngay cách này nhé. đây là kinh nghiệm gia truyền của nhà mình, từ đời thằn...

  • BƠ BOOTH, BƠ 034 CẤP ĐÔNG LÀM SINH TỐ, KEM...

    - Bơ booth hoặc bơ 034 được lựa những trái già, ngon cơm dày, chín tự nhiên, an toàn nên đảm bảo được độ ngon, dẻo...

  • BƠ BOOTH ĐÔNG LẠNH

    Thế nhưng chúng tôi đã tranh thủ tích trữ được rất nhiều tấn bơ booth đông lạnh trong đợt mùa vừa qua, đủ để đ...

  • Review cách chọn và bảo quản bơ 034

    Shop đặc sản Cao Nguyên chuyên cung cấp sỉ các loại bơ theo mùa với chất lượng và giá cả hợp lý nhất cho khách hàng ...

  • 2 LY MỖI NGÀY, TRỊ SẠCH VIÊM LOÉT DẠ DÀY, TỐT HƠN BẤT CỨ CÁCH NÀO KHÁC.

    Đau dạ dày, hay đau bao tử ngày nay đã quá đỗi quen thuộc với mỗi chúng ta, từ thành thị tới nông thôn, từ nhà giàu ...

Tin giải trí

  • Liềᴜ ᴛʜυṓc ɾẻ пнất tɾêп đời là sự bậп ɾộп: Người пнàп lo пнiềᴜ, пgười lười bệɴʜ пнiềᴜ, пgười bậп vᴜi пнiềᴜ

    Liềᴜ ᴛʜυṓc ɾẻ пнất tɾêп đời là sự bậп ɾộп: Người пнàп lo пнiềᴜ, пgười lười bệɴʜ пнiềᴜ, ...

  • Du lịch Đà Lạt, đi đâu, ăn gì?

    Đà lạt không chỉ được biết đến với thành phố ngàn hoa mà còn níu kéo khách du lịch bởi ẩm thực hấp dẫn và phon...

  • Ý tưởng kinh doanh dịp tết thu lợi nhuận cao

    Tết là thời điểm thuận lợi và có rất nhiều cơ hội để bạn kinh doanh có lãi. Nhưng vấn đề kinh doanh gì trong dịp ...

  • Đặc sản Lâm Đồng mang hương sắc cao nguyên

    Chẳng thế mà Lâm Đồng có nhiều loại đặc sản nằm trong danh sách top đặc sản nổi tiếng và giá trị Việt Nam đượ...

VIDEO đặc sắc

Liên kết Facebook

Thống kê truy cập

Đang online: 12
Trong ngày: 5689
Tổng: 199104

Liên hệ

  • Giới thiệu công ty

Cách thức mua hàng

  • Hướng dẫn mua hàng
  • Hình thức thanh toán
  • Địa chỉ 1: 182 Nguyễn Thái Bình, p12, q.Tân Bình, tp. HCM
  • Địa chỉ 2: Ngõ 215 Tô Hiệu, q. Cầu Giấy, Hà Nội
  • Địa chỉ 3: xã Tân Hà, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng
  • Hotline: 0988.426.181 Hoặc 0706.200001
vườn phượng hoàng phú yên,seahara phú yên,nhà đất tuy hòa phú yên,trần phú garden,Regal Legend,toyota phú yên,vinfast bình phước,Regal Legend Quảng Bình,nhà đất sông cầu phú yên,bán đất biển đông hoà phú yên,vinfast bình dương
Product Added to Cart