KHÔNG THỂ BỎ QUA NHỮNG ĐĂC SẢN ĐÀ LẠT KHI TỚI NƠI ĐÂY

Đà lạt không chỉ được biết đến với thành phố ngàn hoa mà còn níu kéo khách du lịch bởi ẩm thực hấp dẫn và phong phú vô cùng, chúng ta không chỉ thưởng thức mà còn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè sau chuyến du lịch ý nghĩa này nhé!. Cùng Shop Đặc Sản Cao Nguyên khám phá những món ăn ngon nổi tiếng ở đây!

1. BƠ SÁP SẠCH, NGON - ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT:

Bơ sáp vốn là một đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt. Vị bơ béo, ngậy, thơm ngon, sáp dẻo làm du khách không thể không mua làm quà tặng người thân. Những trái bơ căng tròn, bên trong ruột vàng đậm đà, hãy tưởng tượng tới ly sinh tố bơ hoặc đĩa salad trộn bơ là muốn chảy nước miếng rùi.

Bí kíp mua bơ sáp này là: đừng ham trái to, da bóng. Cứ càng sần sùi thì tỷ lệ sáp càng cao. Có một loại bơ tên là " nữ hoàng chân dài" mà bạn không thể bỏ qua đó là bơ 034, bơ được đánh giá là ngon nhất hiện nay, sau đó tới bơ booth trái tròn, cơm đày vàng óng.

Lời khuyên chân thành: hãy chọn nơi uy tín để mua bơ, vì lựa được bơ ngon rất khó và đừng ham bơ rẻ, hãy luôn nhớ rằng "tiền nào của ấy".

Giá bơ thuường theo mùa, vào chính vụ từ tháng 5 đến tháng 10 bơ hạ nhiệt hơn.

Để được ưu đãi giá sỉ quý khách vui lòng đặt hàng trước với số lượng từ 30kg, tham khảo tại trang web: shopdacsancaonguyen.com

Bơ 034 trái dài

Bơ booth trái tròn

Bơ sáp thường

2. CAM ĐƯỜNG CANH - ĐĂC SẢN ĐÀ LẠT CHUẨN VIETGAP

Bạn có thể thử ngay tại chỗ để cảm nhận sự khác biệt của cam đường canh Đà Lạt và những loại cam khác. 

Cam đường canh thuộc họ quýt nên khi ăn chúng ta bóc từng múi ăn chứ không bổ vắt nước như các loại cam khác. Cam loại 1 là cam có vỏ mỏng tanh, ta cảm nhận được như sờ thấy múi bên trong, khi ăn vị ngọt thanh chứ không chua như các loại cam khác hay  chua chua ngọt ngọt như quýt.

Cam Canh Đà Lạt

Cam Canh Đà Lạt

Giá bán lẻ: 80.000đ/kg

Để được ưu đãi giá sỉ 65.000đ/kg, quý khách vui lòng đặt hàng trước với số lượng từ 20kg trở lên

3. MÃNG  CẦU GAI SẠCH 100%

Với các bạn miền tây thì mãng cầu gai là quá quen thuộc rồi. Nhưng hãy thử cảm nhận sự khác biệt đi ạ, mãng cầu Tây Nguyên chua chua ngọt ngọt khác hẳn mãng cầu ngọt miền tây. Thịt quả trắng muốt chỉ cần nghĩ tới một ly mãng cầu dầm đường sữa cho những ngày nắng nóng thì thật là tuyệt vời. Nhất là các em nhỏ rất nghiền món này. Một bí mật đã được bât mí " mãng cầu chữa khỏi ung thư" bạn biết chưa?

Mãng cầu gai

Mãng cầu gai Tây Nguyên

Giá bán lẻ 25.000đ/kg

Để được ưu đãi giá sỉ  quý khách vui lòng đặt hàng trước với số lượng 20kg trở lên.

4. SẦU RIÊNG RỤNG - KHÔNG THUỐC - ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT

Mùa sầu riêng vào khoảng tháng 8 đến tháng 11. Khi đó tới Đà Lạt đừng quên thưởng thức hương vị sầu riêng Tây Nguyên nhé. Vị ngọt đậm đà, mùi thum thủm ôi sao nó nghiền đến vậy. Đặc biệt, sầu riêng chín cây hoàn toàn, an toàn cho sức khỏe nên quý khách cứ tha hồ mà thưởng thức.

Sầu riêng ri6

Sầu riêng Dona

Sầu riêng rụng - không thuốc

Giá bán lẻ từng loại như sầu riêng ri6, chuồng bò, thái, dona, sầu riêng cơm vàng hạt lép sầu riêng hạt to....

Trong đó có sầu riêng Thái và Dona là có giá cao hơn hẳn do cơm vàng, dày, hạt lép, ăn rất thơm ngon, giá khoảng 120.000đ/kg

Để có được giá sỉ ưu đai quý khách liên hệ trước khoảng 1 tuần, vì shop luôn trong tình trạng cháy hàng.

5. TRÀ DÂY RỪNG - CHUYÊN CHỮA ĐAU BAO TỬ

Nói đến trà thì Đà Lạt đã quá nổi tiếng từ xưa với vô vàn loại trà như trà Olong, trà Atiso... nhưng chúng tôi chọn cho mình một loại trà riêng biệt đó là trà dây rừng. Trà dây hay còn gọi là chè dây là một loài cây mọc trong rừng, trên vùng núi đá hoàn toàn tự nhiên. Được bà con dân tộc mang về chặt khúc, sao, phơi khô, đóng gói để đem tới cho toàn thể nhân dân được thưởng thức. Loại trà này khi mới uống có vị đắng sau đó ngọt dần trong họng, mùi thơm dịu nhẹ nên các thực khách tới nơi đây rất ưa chuộng.

Trà dây rừng là một sản phẩm quý từ thiên nhiên, uống trà từ 1-3 tháng cảm giác đau bụng do đau bao tử đã giảm hẳn, sau đó uống khoảng 5-6 tháng thì hết hẳn những cơn đau bao tử. Trà dây rừng chuyên chữa viêm loét dạ dày - tá tràng, tiêu diệt vi khuẩn HP rất hiệu quả. Hiệu quả hơn khi uống vào lúc đói, và uống cả ngày thay nước lọc càng nhiều càng tốt, không có tác dụng phụ gì.

Đối với những bệnh nhân bị thấp huyết áp, khi uống nên cho 1 vài lát gừng vào trà để không bị tụt huyết áp.

Trà dây còn có tác dụng giúp ăn ngon, ngủ tốt nên người không bị đau dạ dày uống cũng được.

Trà dây loại 1: chỉ bao gồm búp, đọt

Trà dây loại 2 bao gồm thân, lá

Giá bán lẻ: Loại 1( chỉ gồm búp, đọt): 300.000đ/kg

Loại 2 (gồm thân lá): 200.000đ/kg

Dược tính đối với loại 1 và loại 2 như nhau nhưng loại 1 uống thơm ngon hơn loại 2.

Giá sỉ từ 5kg trở lên: LIÊN HỆ: 0988 426 181

6. Hạt Macca Lâm Đồng sấy nứt - Đặc sản Đà Lạt

" Nữ hoàng hạt khô" đây rồi ạ! Là loại hạt đắt nhất trong thế giới các loại hạt khô. Vì sao ư? Hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho phụ nữ có thai và trẻ nhỏ. Còn đối với người lớn? Thơm, ngon, tan trong miệng làm sao mà không nghiền được. Sau đâu là 1 số tác dụng của hạt Macca mang lại:

Macca lâm Đồng

- 84% chất béo của macca là chất béo đơn không bão hòa có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh mạch vành, đột quỵ, kháng viêm

- Là một nguồn protein phong phú, chứa tất cả các axit amin thiết yếu, là những dưỡng chất rất cần cho sự tăng trưởng cơ bắp, phát triển huyết tương và các mô liên kết trong cơ thể chúng ta, hỗ trợ tốt đối với hệ thống miễn dịch. Protein là một phần của máu cũng giúp duy trì sức khỏe của tóc, móng và da.

- Carbohydrate trong Nhân quả Mắc ca đã tách vỏ gồm đường như fructose, glucose, sucrose và maltose, cùng lượng tinh bột để cung cấp năng lượng cho cơ thể...

- Chất xơ trong hạt mắc ca tạo cảm giác no, cung cấp thức ăn thô và giảm cảm giác đói, phù hợp cho người giảm cân, giảm béo. Bên cạnh đó, chất xơ cũng rất quan trọng cho tiêu hóa, giúp duy trì sức khỏe của ruột bằng cách thúc đẩy sự cân bằng vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ giảm táo bón cùng các vấn đề tiêu hóa khác

- Hạt Mắc ca giàu canxi cũng là thành phần tạo nên sự chắc chắn cho răng và xương. Mangan hỗ trợ mô xương mới, do đó, bộ xương vẫn mạnh mẽ theo độ tuổi, cũng hỗ trợ chữa lành vết thương. Omega 3 giúp giảm nguy cơ bị loãng xương và viêm khớp.

- Một điều đặc biệt thú vị trong một báo cáo về Hạt mắc ca là loại hạt này có lợi trong đời sống tình dục của các cặp vợ chồng.

Macca Lâm Đồng vì sao ngon hơn macca Úc?

Macca vốn dĩ được nhập khẩu từ Úc về trồng trên mảnh đất Tây Nguyên nắng gió. Nhưng khi du nhập về đây lại quá thích hợp để phát triển. Vì thế tới mùa macca, bà con thu hái về, đập bỏ vỏ xanh bên ngoài, chỉ còn lớp vỏ gỗ bên trong, phơi khô. Các xưởng sản xuất thu mua về lập tức cho vào rang sấy ở nhiệt độ 1.750 độ C, dập nứt vỏ gỗ, đóng gói, hút chân không sản phẩm. Thế nên thời gian từ khi thu hái về tới khi thành thành phẩm mất ít thời gian, nên nhân hạt macca vẫn tươi ngon, không bị hôi dầu như macca Úc. Không tin các bạn hãy mua thử 2 loại về để so sánh nhé! Đối với các bạn sành ăn chỉ cần nếm những hạt đàu tiên là có thể phân biệt được. Vị giòn, thơm, béo ngậy đến người lớn còn  khó có thể cưỡng lại  được, nói gì tới trẻ em.

Macca lâm Đồng

Giá bán lẻ: 350.000đ/kg/2 bịch

Để được giá sỉ ưu đãi 300.00đ/kg khi mua từ 20kg quý khách vui lòng đặt hàng trước

7. CAFE NGUYÊN CHẤT DẠNG HẠT VÀ DANG BỘT

Cà phê thì đã rất quen thuộc rồi, ai cũng biết nhưng lựa được cà phê ngon đúng điệu thì không phải ở đâu cũng có. Không cần bàn cãi gì nữa, hãy thử một lần rồi nhớ mãi, vị đắng ngọt ngào từ cà phê rang xay 100% nguyên chất. 

Tới đây quý khách sẽ được thưởng thức loại cà phê ngon đúng điệu, có cả dạng nguyên hạt cho các anh chàng, cô nàng khó tính về tự xay để tin ràng cafe thật 100%.

Cafe nguyên chất dạng hạt và dạng bột

Giá bán lẻ cho cả cà phê nguyên chất dạng bột và dạng nguyên hạt: 200.000gg/kg

Giá bán sỉ ưu đãi đối với đơn hàng 10kg trở lên là 160.000đ/kg

8. MẬT ONG RỪNG VÀ MẬT ONG HOA CAFE

Tháng ba, mùa con ong đi lấy mật. Mùa con voi xuống sông hút nuớc. Mùa em đi phát rẫy làm nương. Anh vào rừng đặt bẫy cài chông....

Tháng ba là tháng của mùa xuân, trăm hoa đua nở, đây là thời điểm những chú ong Tây nguyên đi lấy mật và thành quả được nhiều mật nhất. Tháng ba cũng là tháng bà con dân tộc Tây Nguyên chúng tôi vào rừng hái mật, mật của đủ các loài ong nhưng nói chung mật ong rừng thì không thể chê vào đâu ược : thơm ngon, sánh mịn và đặc biệt là công dụng rất tốt để chữa nhiều bệnh như trộn ăn với tinh bột nghệ giúp chữa đau bao tử, ngâm với chanh đào chữa ho, viêm họng, hay làm đẹp hì vô cùng hiệu quả...

Tháng ba cũng là mùa tưới cây cafe, hoa cafe đua nở trắng xoa một vùng trời, lúc này các chú ong nuôi được thỏa thích hút mật nên mật ong hoa cafe rất thơm, ngon. Về độ tinh khiết và duợc tính thì không thua kém mật ong rừng là bao.

Sự khác nhau cơ bản giữa mật ong nuôi và mật ong rừng được phân biệt như sau:

1.     Màu sắc

Mật ong rừng:  Có nhiều màu sắc khác nhau bởi nó phụ thuộc vào từng mùa, từng thời gian người ta tiến hành khai thác mật (Ví dụ như: Khai thác vào tháng 3 mật có màu vàng nhạt, vào tháng 4 – 5 vàng sậm, còn tháng 6 lại đen).

Màu mật còn tùy thuộc vào từng loại ong (Nếu là loài ong ruồi ở trong rừng thì mật có màu vàng tươi, còn nếu là 1 loại ong to màu đen thường sẽ cho ra loại mật màu đỏ sậm).

Mật ong hoa cà phê: Có màu sắc đa dạng bởi nó phụ thuộc vào các loại hoa, nên có màu từ vàng nhạt cho đến đen. Ong nuôi cà phê khi vào mùa không có hoa được người nuôi cho ăn bằng đường thì sẽ có màu mật rất nhạt.

6.Dùng khứu giác và vị giác

Như đã nói ngay từ phần mở đầu của bài viết này. Rằng Mật Ong cũng là thực phẩm. Mà thực phẩm thì cách nhận biết chúng ngon. Hay dở đơn giản nhất là nếm thử – ngửi thử. Chuyện này cũng giống như khi ta có 1 miếng thịt gà nhà. Và 1 miếng thịt gà rừng.

Đa phần chúng ta không thể nhận biết được miếng nào là thịt gà nhà. Miếng nào là thịt Nai nếu chỉ quan sát bằng mắt, thậm chí là cầm thử. Vậy thì chúng ta hãy ăn thử, nếm thử, tôi tin rằng ngay sau đó chúng ta sẽ chỉ rằng. Ồ miếng thịt này giòn hơn, thơm hơn và ngọt hơn.

Chắc hẳn nó phải là thịt gà rừng rồi, vì thịt gà nhà đâu có được như thế. Vậy là các anh chị đã tìm ra được câu trả lời cho việc phân biệt Mật Ong Rừng. Và Mật Ong Nuôi cà phê rồi, đơn giản quá, ta cần và phải nếm thử, ngửi thử.

Khứu giác: Mật Ong Rừng phải có mùi thơm, rất thơm, cộng thêm mùi hơi ngái và nồng. Tại sao tôi lại bảo có mùi “mật ong”, tin tôi đi. Hầu hết các loại mật ong nuôi đều không có mùi thơm đặc trưng của mật ong như nhiều người. Trong số chúng ta được hằng nghĩ đâu.

Ong Nuôi bây giờ được nuôi số lượng lớn, chúng chỉ lấy 1 loại phấn hoa để làm mật,. Trong quá trình nuôi, ong được chăm sóc bằng thảo mộc (ví như thảo mộc chống nấm mốc cánh. Chống vi trùng gây bệnh đường ruột) cho nên hầu như tất cả các loại. Mật ong nuôi đều có mùi vị ngòn ngọt, nhàn nhạt, hôi hôi, chua chua!. Chứ không thể có mùi thơm nồng như Mật Ong Rừng được!

Còn đối với Ong Rừng, chúng lấy phấn hoa. Và hút mật từ bất cứ loài hoa nào trong bán kính 2km từ tổ. 1 chai mật rừng có thể được làm từ vài chục cho đến vài trăm loại hoa rừng. Chính vì thế Mật Ong Rừng mới có mùi vị thơm ngon đặc trưng. (Ghi chú:. Riêng đối với mật ong Khoái, hay còn gọi là Ong Đá. Mật có mùi thơm hơi chua chua đặc trưng).

Vị giác: Mật Ong Rừng cực kì khé cổ khi nếm thử  – có vị ngọt khác biệt.

Lấy 1 thìa nhỏ Mật Ong, đưa lên miệng nếm và nuốt thử. Mật ong Rừng sẽ tạo ra cảm giác cực kì khé cổ khi nếm thử và có vị ngọt khác biệt. Khé hơn rất nhiều so với Mật Ong Nuôi cà phê. Và ngọt cũng khác biệt hoàn toàn so với mật ong nuôi cà phê.

Giá bán lẻ: mật ong rừng nguyên chất: 1.150.000đ/lít

giá bán lẻ mật ong hoa ca phê: 170.00đ/lít

Giá bán sỉ từ 5 lít: mật ong rừng: 900.000đ/lít

Giá bán sỉ từ 5 lít mật ong hoa cà phê: 125.000đ/lít

9. MĂNG TÂY XANH ĐÀ LẠT

Thưởng thức loại rau xanh - sạch Đà Lạt có món rau vua - măng tây xanh khi quý khách tới nơi đây. Măng được hái hàng ngày nên rất tươi ngon. Món rau này rất nhiều chất dinh dưỡng lại được trồng ở vùng đất sứ sở này làm rau càng ngon, ngọt, đậm đà nhất là khi được cuốn thit nướng hoặc xào thịt bò hay hấp gà thì không còn gì sánh bằng.

Măng tây xào thịt bò

Măng tây xanh tại Shop Đặc Sản Cao Nguyên

Món rau này vốn là một loại cao cấp nên không phải thực khách nào cũng đã từng được thưởng thức vậy tại sao nhân cơ hội khi đến vùng đất lạnh này quý khách lại không thử một đặc sản của Đà Lạt này ạ?

Giá bán lẻ: Loại 1: 150.000đ/kg

loại 2: 130.000đ/kg

Ưu đãi giá sỉ loại 1: 95.000đ/kg, loại 2: 80.000đ/kg khi khách hàng mua từ 10kg trở lên và có đặt hàng trước với shop.

Shop Đặc Sản Cao Nguyên chuyên sỉ và lẻ các Đặc sản Đà Lạt kính mời quý khách, liên hệ đặt hàng trước để được giá ưu đãi:

Liên hệ: SHOP ĐẶC SẢN CAO NGUYÊN

Đ.C: 28 Nguyễn Đình Chiểu - P9 - Đà Lạt

Tại tp. Hồ Chí Minh: 252/35 Phan Anh, P.Hiệp Tân, Q.Tân Phú, TP.HCM

ĐT: 0988426181

webside: shopdacsancaonguyen.com

facebook.com/shopdacsancaonguyen

Bình luận