MUA BƠ BOOTH, BƠ 034 Ở ĐÂU UY TÍN, CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG?

Bạn có phải là tín đồ ăn bơ? Bạn có muốn giảm cân? Bạn đang muốn làm đẹp da? Nhà bạn có trẻ ăn dặm? Bạn đang tìm nguồn thực phẩm tốt cho tim mạch, cho người bệnh ung thư, đang trong giai đoạn hóa trị? ... Đừng bỏ qua loại thực phẩm vàng trong làng trái cây, là loại quả tốt nhất bạn cần tìm kiếm chính là trái bơ. Trái bơ rất tốt cho sức khỏe, trái bơ chứa 14 loại vitamin và khoáng chất trong đó phải kể đến như vitamin A, E, K, ... nhưng làm thế nào bạn kiếm được nguồn bơ sạch, không bị dư lượng chất bảo vệ thực vật, an toàn cho sức khỏe mà đặc biệt là ngon và giá cả phải chăng?

Bạn ở Sài Gòn, Hà Nội hay bất cứ vùng miền nào của Việt Nam hãy đến với chúng tôi – DALATADO – SHOP ĐẶC SẢN CAO NGUYÊN  chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản Đà Lạt, đặc sản Cao Nguyên tới tận tay bạn.

Mấy năm trở lại đây chúng ta hầu như được thưởng thức bơ quanh năm, không còn cảnh mỏi mòn chờ đợi tới mùa hè mới được ăn bơ như trước đây nữa. Khoảng vài năm trở lại đây, diện tích trồng bơ ngày càng nhiều, không chỉ trồng ở Tây Nguyên và còn được trồng ở Đồng Nai, Bình Phước, Vũng Tàu, Quảng Trị, Mộc Châu....nhưng về chất lượng thì thủ phủ bơ Tây Nguyên là ngon nhất, cũng là do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, thiên nhiên ưu ái cho mảnh đất này phù hợp với cây bơ phát triển, ra hoa, đậu trái và tích tụ nhiều chất dinh dưỡng nhất, ngon nhất.

Tại Việt Nam, hiện nay có rất nhiều loại bơ có độ béo, độ dẻo khác nhau, gần như có quanh năm, chúng ta cùng điểm danh 1 số loại bơ và mùa vụ của chúng nhé.

Đầu tiên phải kể đến độ hot của nàng nữ hoàng chân dài 034, một đặc sản Đà Lạt, một đặc sản của Cao Nguyên giống bơ này được trồng và nhân giống tại Lâm Đồng, loại bơ này xuất sắc với độ dẻo “dính răng”, cơm vàng, vỏ mỏng, hạt nhỏ, chiều dài từ 20 – 35cm. Loại bơ này được ưa chuộng vì độ dẻo không loại bơ nào sánh bằng. Điểm cộng nữa là loại bơ 034 này rất lợi cơm, phần vỏ và hạt bỏ đi ít. Bơ 034 được biết đến còn là loại bơ đẹp, bắt mắt nhờ chiều dài vô dịch, xanh mướt của nàng ấy. Ai ăn một lần sẽ ấn tượng và nhớ mãi.

Bơ 034

Bơ 034 có mùa từ tháng 3 đến tháng 5 âm lịch, trái mùa với số lượng ít hơn vào khoảng tháng 12 đến tháng 1 âm lịch, lúc này nhớ tranh thủ thưởng thức nha các bạn.

Tiếp theo là loại BƠ BOOTH – loại bơ có nguồn gốc từ Mỹ: Trái tròn, da xanh, hơi ngả màu khi chín, trọng lượng trái bơ khoảng 300 – 700gr. Bơ booth có đặc điểm độ béo cao, cơm vàng, lâu chín từ 5 – 10 ngày, nên có thể vận chuyển đi xa được, khi chín bơ để được 2 -3 ngày trong điều kiện môi trường bình thường, 1 tuần đến 10 ngày khi để ngăn mát tủ lạnh. Và nhớ là chỉ để ngăn mát tủ lạnh khi bơ đã chín, nếu để bơ sống thì bơ bị chai và không chín được, do bơ chín ở nhiệt độ 23-28 độ C. Một đặc điểm phù hợp để xuất khẩu là vỏ bơ booth khá dày, cứng, vận chuyển đi xa không bị dập, khuyết điểm của bơ booth là hạt bơ to hơn hạt bơ 034.

Bơ Booth

Mùa bơ booth vào khoảng tháng 6 đến tháng 11 âm lịch, tuy nhiên vào cuối mùa giá thường rất cao so với trong vụ do lúc này trên thị trường các loại bơ khác đã hết mùa và chỉ còn duy nhất bơ Booth, nguồn cung ít nên giá rất cao, giao động khoảng trên dưới 100k/kg.

BƠ SÁP: loại bơ được người Pháp mang giống vào Việt Nam từ những năm 1940. Bơ sáp là tên gọi chung của loại bơ thường, thực ra giới sành ăn sẽ phân chia bơ thường làm 3 loại:

+ Bơ nước: bơ chứa nhiều nước, ít béo, ít ngon, ruột nhão, không được vàng

Bơ nước

+ Bơ mỡ: hơi béo, hơi ngon, ruột vàng nhạt như mỡ gà.

Bơ mỡ

+ Bơ sáp : rất béo, rất ngon, ruột vàng, thực ra tỷ lệ sáp “xịn” ít trong bơ thường.

Bơ sáp

Bơ sáp có vỏ màu xanh hoặc tím, hình tròn, bóng điện, hoặc hơi dài tùy thuộc vào từng cây. Để chọn được những trái bơ sáp chuẩn cần có kinh nghiệm và tìm được chỗ mua uy tín. Bơ sáp “xịn” cầm nặng tay, da hơi sần, trái bơ càng láng bóng càng nhiều nước. Nhìn cuống bơ ta thấy có màu vàng của cơm bơ, cuống bơ thường to. Khi bổ trái bơ ra ta thấy cơm bơ từ xanh đến vàng tính từ vỏ vào, dao khô, trên dao không bị dính nước.

Hiện nay chúng ta đã ghép được nhiều giống bơ thuần Việt rất nổi tiếng như Trịnh Mười, mã Dưỡng, 5 lóng, núi nưa, ông khôi, quốc minh, không tên, cuba, 036, ....  những giống bơ này nói chung cơm vàng, độ béo vừa phải, có vị ngọt, nhanh chín, trái bóng đẹp, phù hợp với thị hiếu người Việt. Mùa bơ sáp từ tháng 2 đến tháng 7 âm lịch, trái mùa từ tháng 11 đến tháng 1 âm lịch.

Bơ Không Tên

Ngoài ra chúng ta còn nhập khẩu các giống bơ Mỹ như bơ Hass, Pinkerton, lamhass, reed, .... Những loại bơ này nhìn chung trái nhỏ 3-4 trái/kg, da sần sùi, ruột mỡ gà, độ béo cao , hơi có vị mặn vị phô mai, có thể ăn như những bơ thường hoặc chế biến món ăn trên bếp như bơ xào thịt bò, bơ nấu canh... loại bơ này được trồng theo hướng xuất khẩu, nhưng nhìn chung sản lượng còn ít. Các bạn có muốn thử loại bơ này không?

bơ hass

Như vậy ngày nay hầu như bơ có quanh năm nên các bạn nghiền bơ, các bạn mua bơ cho người thân và gia đình ăn đừng lo không có bơ ăn nữa nhé, có điều khi trái mùa giá thường cao hơn nên tranh thủ căn đúng mùa của mỗi loại chúng ta thưởng thức nhé.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tận hưởng những trái bơ tươi ngon, bổ dưỡng nhất.

Liên tục tuyển đại lý bán sỉ khắp cả nước.

Liên hệ: SHOP ĐẶC SẢN CAO NGUYÊN - DALATADO

Địa chỉ : Xã Tân Hà - huyện Lâm Hà - Tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 0988.426.181 hoặc 0706.200001

Webside: shopdacsancaonguyen.com

Facebook/shopdacsancaonguyen

Bình luận